Pak Choi, weißer Stiel
incl. VAT
Ernte nach: 6-7 Tagen
Geschmack: Milder, frischer Kohlgeschmack mit einem knackigen, saftigen Stiel
Ideal für: Für zusätzlichen Biss in Bao-Buns, als Garnitur für Ramen oder zur Aufwertung von Poke-Bowls.
Interessanter Fakt!
Diese auffälligen Mikrogrüns zeichnen sich durch dicke, perlweiße Stiele aus, die von Köchen sowohl wegen ihrer Textur als auch wegen ihres optischen Kontrasts geschätzt werden. Ihre Stiele bleiben außergewöhnlich knackig, selbst wenn sie auf warme Gerichte gelegt werden, was sie ideal für Heiß/Kalt-Plating-Techniken in der modernen asiatischen Fusionsküche macht.
8g Samen: Ergeben ein volles Tablett dieser vielseitigen, stielbetonten Grüns.
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Pak Choi, weißer Stiel
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