Darunter auch Michelin-ausgezeichnete Küchen.
In stark frequentierten Küchen Europas im Einsatz
Von „Was verfügbar ist“ zu „Was Sie anbauen möchten“
MiniGro Pro+ gibt Ihnen die Kontrolle über den Anbau – und behält sie dort, unabhängig von Jahreszeit oder Liefersituation.
Täglicher Verderb
Fast Null Abfall
Welkes Grün
Erntefrisches Grün. Jedes Mal.
Lieferantenabhängigkeit
Volle Kontrolle über Sorten und Zeitplanung
Was MiniGro Pro+ bringt
Die meisten professionellen Küchen geben 300-400 € pro Monat für frische Salate und Microgreens von Lieferanten aus. Mit MiniGro Pro+ züchten Sie bis zu diesem Wert selbst - zu einem Bruchteil der Kosten.
| Ohne MiniGro Pro+ | Mit MiniGro Pro+ | |
|---|---|---|
| Monatliche Lieferantenausgaben | €300-450/month | ~ €60/month |
| Monatliche Nettoersparnis | - | Bis zu 390 € |
| Investition amortisiert | - | in nur 7 Monaten |
Care Plan 60 €/Monat. Basiert auf maximaler Produktion mit allen Schalen in aktiver Rotation. Microgreenspreise Januar 2026 in den Niederlanden.
Für den Service gebaut, um gesehen zu werden.
Gleichbleibender Geschmack in jeder Schicht.
Ernte Sekunden vor dem Anrichten – nicht Stunden vor der Lieferung. Dieselbe Frische, derselbe Geschmack – ob Montagmittag oder Samstagabend. Jeder Teller erhält die gleiche Qualität – unabhängig von Schicht, Lieferant oder Tag.
Entwickeln Sie Ihre Menüs mit mutigen Garnitur-Optionen weiter.
Bei Microgreens diese Woche säen – nächste Woche servieren. Eine Woche von der Aussaat bis zum Servieren bedeutet, dass Sie eine neue Sorte testen können, bevor Sie sie auf die Speisekarte setzen. Über 70 Sorten bedeuten, dass es immer etwas Neues zum Ausprobieren gibt.
Machen Sie Frische zum Gesprächsanlass.
Platzieren Sie MiniGro am Pass, auf der Theke oder im Essbereich – wo die Gäste es sehen können. Die Geschichte von frischem Grün, das Meter vom Teller entfernt wächst, ist eine, an die sich Gäste erinnern. Es verleiht Ihrer Küche ein sichtbares Engagement für Frische, das kein Lieferant bieten kann.
MiniGro leitet die Schicht. Sie leiten die Küche.
Weniger als 3 Minuten täglich.
Einmal bepflanzt, erledigt MiniGro alles – Licht, Luftzirkulation, Bewässerung, Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Nährstoffe. Ihr täglicher Aufwand beträgt weniger als 3 Minuten: Überprüfen Sie die Anzeige, reagieren Sie auf eventuelle Warnmeldungen, füllen Sie bei Bedarf Wasser nach. Das integrierte Display warnt Sie bei niedrigem Wasserstand, wenn eine Kartusche ausgetauscht werden muss oder eine Tür offen gelassen wurde. Alles andere läuft automatisch.
Volle Kontrolle. Direkt am Gerät.
Keine App, kein Telefon, keine Einrichtung erforderlich. Das integrierte Display verwaltet Wachstumszyklen, Warnungen, den Ruhemodus und die geführte Reinigung. Für jeden in Ihrem Team sichtbar und zugänglich.
Passgenau entwickelt. Bedeutungsvoll gebaut.
Ruhig für Gäste.
MiniGro arbeitet mit einem konstant niedrigen Geräuschpegel – geeignet für offene Küchen, die Ausgabe und für Gäste sichtbare Bereiche. Der Silent-Modus reduziert die Geräuschentwicklung auf nahezu Null. Aktivieren Sie einen 6-Stunden-Block sofort über das Display – oder planen Sie ihn so, dass er jeden Tag zur gleichen Zeit automatisch ausgeführt wird.
Überall platzieren. Jederzeit bewegen.
110×34×38cm. 30kg trocken / 36kg gefüllt. Wird an jede Standard-EU-Steckdose angeschlossen – keine Installation, kein Wasseranschluss. Arbeitsplatte, Bartheke, Durchreiche oder Wandmontage. Platzieren Sie ihn dort, wo Ihre Küche ihn braucht. Bewegen Sie ihn, wann immer Sie wollen.
Ein kleinerer Fußabdruck. Ein sauberer Teller.
Keine Lieferantenlieferungen. Keine Pestizide oder Herbizide. 90 % weniger Wasser als in der traditionellen Landwirtschaft. Der Anbau dort, wo das Essen serviert wird, ist der direkteste Weg zu einem kleineren ökologischen Fußabdruck – und einem saubereren Teller.
Aus den Küchen, die es täglich verwenden
Echte Küchen. Echte Ergebnisse. Jeder Service.
Ihre Küche. Ihr Grüne. Ihre Bedingungen.
Pflanzen Sie, was Ihr Menü benötigt. Machen Sie Ihre Investition in nur 7 Monaten wett.