Tout ce qu'il faut savoir sur MiniGro Pro+

Le MiniGro Pro+ est une microferme de comptoir compacte et entièrement automatisée qui cultive des micropousses, des herbes, des fleurs comestibles et des légumes-feuilles – directement là où vous préparez et servez les aliments, que ce soit dans une cuisine professionnelle, un restaurant, un hôtel, une cantine, un bar ou à la maison.

Il utilise l'hydroponie sans substrat, le contrôle automatisé de six systèmes (lumière, circulation d'air, irrigation, température, humidité et nutriments) et des plateaux réutilisables en treillis d'acier inoxydable pour cultiver plus de 70 variétés sur demande, toute l'année. Tout est géré à partir de l'écran intégré.

Le MiniGro Pro+ a été conçu pour les cuisines professionnelles - restaurants, traiteurs, cuisines d'hôtel, cantines et bars soucieux de la fraîcheur, de la saveur, de la constance et de la présentation.

Les cuisiniers à domicile qui souhaitent la même fraîcheur et le même contrôle peuvent utiliser la même microferme à la maison - avec la même automatisation et le même affichage intégré que les cuisines professionnelles.

Le MiniGro Pro+ permet de cultiver plus de 70 variétés de plantes, notamment :

• Micropousses
• Herbes aromatiques
• Fleurs comestibles
• Légumes-feuilles

Dès le déballage, vous pouvez cultiver jusqu'à 6 variétés de micropousses en même temps à l'aide des plateaux en treillis – ou utiliser les 2 supports d'herbes inclus pour cultiver 6 herbes aromatiques, fleurs comestibles ou légumes-feuilles à côté de vos micropousses. Ajoutez jusqu'à 4 supports d'herbes supplémentaires en tant qu'accessoire pour remplir les 6 emplacements avec des herbes.

Les micropousses sont prêtes en seulement 6 jours. Les herbes aromatiques, les fleurs comestibles et les légumes-feuilles prennent généralement de 3 à 5 semaines.

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La plupart des petits jardins d'intérieur vous donnent quelques herbes en terre avec un éclairage de base.

Le MiniGro Pro+ vous offre :

• Une microferme entièrement close, de qualité chef, conçue pour être exposée dans les espaces de réception
• Un contrôle automatisé de six systèmes – éclairage, irrigation, circulation d'air, température, humidité et nutriments – géré depuis l'écran intégré
• Des plateaux en maille d'acier inoxydable – pas de terre, pas de substrat de culture, pas de produits jetables
• Plus de 70 variétés à cultiver à la demande, toute l'année
• Des alertes lorsque le niveau d'eau est bas, que les cartouches doivent être remplacées ou qu'une porte a été laissée ouverte – toutes affichées directement sur l'écran

C'est plus proche d'une ferme compacte en façade que d'un pot d'herbes aromatiques sur un comptoir.

Les dimensions du MiniGro Pro+ sont :

• Longueur : 110 cm
• Largeur : 34 cm
• Hauteur : 38 cm
• Poids : 30 kg à sec / 36 kg rempli
  

Il s'intègre confortablement sur un comptoir, un bar, un passe-plat ou un support mural. L'encombrement est suffisamment étroit pour les zones de service restreintes - et la zone de culture transparente est conçue pour être visible par les clients.

Les utilisateurs de MiniGro Pro+ l'installent généralement dans les endroits suivants :

• Cuisines de restaurant, salles à manger ou zones de passe-plat
• Bars, salons ou salles de petit-déjeuner d'hôtel
• Cantines et salles à manger d'entreprise
• Cuisines et salles à manger privées
  

Comme l'unité est fermée, compacte et conçue pour être visible, elle s'intègre naturellement dans les espaces où l'hygiène, l'esthétique et l'expérience client sont importantes.

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Non. Le MiniGro Pro+ ne nécessite aucune plomberie, aucun raccordement à une conduite d'eau et aucune installation spéciale. Il se branche sur une prise de courant standard de l'UE et se pose sur toute surface stable pouvant supporter 36 kg une fois rempli.

Le réservoir d'eau a une capacité de 6 litres et est rempli manuellement. La fréquence de remplissage dépend de ce que vous cultivez. Les variétés à croissance rapide comme les pousses de pois peuvent nécessiter un remplissage deux fois par semaine, tandis que les herbes plus lentes comme le basilic peuvent tenir deux semaines ou plus entre les remplissages.

Vous pouvez l'installer et commencer à cultiver le jour même.

Le MiniGro Pro+ est conçu pour fonctionner en silence dans les cuisines professionnelles et les salles à manger.

• Il fonctionne à un niveau sonore constant adapté aux cuisines ouvertes et aux zones visibles par les clients.
• Activez instantanément le mode silencieux pour une période de 6 heures, ou programmez-le pour qu'il s'exécute automatiquement à la même heure chaque jour – ainsi votre MiniGro Pro+ est toujours le plus silencieux pendant le service.
  

La plupart des utilisateurs placent le MiniGro Pro+ à quelques mètres des clients sans aucun problème.

Oui. La conception fermée, les matériaux de qualité alimentaire et les composants faciles à nettoyer de MiniGro Pro+ le rendent compatible avec les normes d'hygiène des cuisines professionnelles.

L'unité utilise :

• Des plateaux en maille d'acier inoxydable lavables au lave-vaisselle
• Des matériaux de qualité alimentaire et de l'acier inoxydable partout
• Aucun pesticide ou herbicide à aucun stade
• Une culture hydroponique fermée sans terre
  

Étant donné que MiniGro Pro+ est propre, fermé et facile à désinfecter, les restaurants le placent directement dans les cuisines ouvertes, sur le passe-plat ou dans les zones visibles par les clients sans problèmes d'inspection.

MiniGro Pro+ est conçu pour s'adapter au rythme d'une cuisine animée. Une fois les graines semées, le système fonctionne de manière quasi-autonome.

Implication quotidienne typique :

• Semer un nouveau plateau – quelques minutes pour semer et démarrer un nouveau cycle via l'écran intégré
• Vérification quotidienne – moins de 3 minutes pour vérifier l'écran, répondre aux alertes et remplir l'eau si nécessaire
• Nettoyage en profondeur – environ 20 minutes toutes les 3 semaines, guidé pas à pas par l'écran intégré
  

La plupart du temps, MiniGro Pro+ fonctionne discrètement en arrière-plan pendant que votre équipe se concentre sur la cuisine et le service.

Découvrez comment cela fonctionne →

Le MiniGro Pro+ propose deux niveaux de nettoyage :

Entre les cycles - rinçage rapide
Après chaque récolte, rincez bien les plateaux grillagés. Ils peuvent être lavés au lave-vaisselle, si vous préférez.

Toutes les 3 semaines - nettoyage en profondeur guidé
Activez le mode nettoyage sur l'écran intégré. Le MiniGro Pro+ pompe automatiquement le Clemix — la solution de nettoyage — à travers le système. L'écran vous guide ensuite à travers les étapes restantes : vider l'eau, nettoyer les résidus, remplir. Cela prend environ 20 minutes.

Votre cartouche de Clemix dure environ deux semaines.

Après la récolte :

1. Retirez le matériel végétal et rincez les plateaux grillagés - ou passez-les au lave-vaisselle
2. Remplacez les cartouches Gromix ou Clemix si l'écran vous alerte
3. Semez la prochaine série et démarrez un nouveau cycle depuis l'écran de l'appareil

Vous pouvez resemer immédiatement après la récolte, de sorte que les plateaux sont rarement vides. Échelonnez vos semis sur les 6 plateaux pour maintenir une rotation continue - quelque chose de prêt à être récolté la plupart des jours de la semaine.

Cela dépend de la variété :

• Micropousses - à récolter idéalement quelques jours après avoir atteint leur taille maximale. Récoltez ce dont vous avez besoin et laissez le reste - mais n'attendez pas plus de quelques jours après qu'elles soient prêtes. Si nécessaire, placez le plateau au réfrigérateur - avec les racines. Les pousses se conserveront jusqu'à 3 semaines de cette manière.
• Herbes aromatiques - une fois prêtes, coupez ce dont vous avez besoin - une "coupe de cheveux" - et la plante continue de pousser et de produire pendant plusieurs semaines.
• Fleurs comestibles - à récolter lorsqu'elles s'ouvrent. Vérifiez quotidiennement et récoltez au fur et à mesure de leur floraison.
• Légumes-feuilles - récoltez les feuilles au fur et à mesure sur une période prolongée. Elles continuent de pousser après chaque coupe.
  

L'avantage clé de MiniGro Pro+ est que vous récoltez à la demande - vous n'avez pas besoin de tout récolter en une seule fois.

MiniGro Pro+ est conçu pour gérer de courtes périodes sans surveillance.

• L'éclairage, l'irrigation et la distribution de nutriments automatisés continuent de fonctionner
• L'écran intégré affichera toutes les alertes actives à votre retour
• Tant que le réservoir d'eau et les cartouches sont correctement remplis avant votre départ, MiniGro Pro+ peut maintenir les plantes sur la bonne voie pendant plusieurs jours sans intervention manuelle

Pour des absences plus longues, suspendez les nouvelles semences et laissez les cycles actuels se terminer avant de partir.

Le mode silencieux réduit le bruit du MiniGro Pro+ à un niveau quasi nul - avec seulement de brèves activités de faible intensité toutes les heures pour maintenir l'environnement de croissance.

Vous avez deux options :

• Immédiat : Activez le mode silencieux directement depuis l'écran de bord pour un bloc de 6 heures
• Programmé : Configurez le mode silencieux pour qu'il se déclenche automatiquement à la même heure chaque jour - utile pour les modèles de service récurrents

Le mode silencieux est configuré et géré entièrement depuis l'écran de bord.

Les graines sont directement saupoudrées sur le plateau en maille d'acier inoxydable. Pendant la germination, un couvercle repose sur le plateau pendant quelques jours. Une fois la germination terminée et le couvercle retiré, les micropousses croissent jusqu'à la récolte. Le MiniGro Pro+ est livré avec 6 plateaux en maille – 4 à mailles larges pour les graines plus grosses, 2 à mailles fines pour les graines plus petites – et 6 couvercles de germination.

Chaque plateau en maille est livré avec un couvercle de germination - 6 couvercles inclus dans la boîte, un par plateau.

Après avoir semé un plateau en maille, placez le couvercle dessus. Le couvercle crée un environnement abrité qui favorise la germination pendant les premiers jours.

Une fois la germination terminée, l'écran intégré vous avertit de retirer le couvercle. Rangez-le dans le tiroir intégré, prêt pour le prochain cycle.

Le Gromix et le Clemix sont les deux cartouches consommables qui permettent à votre MiniGro Pro+ de fonctionner. Les deux se glissent dans les fentes pour cartouches sur le côté droit de l'appareil – retirez l'ancienne, insérez la nouvelle.

Le Gromix est la solution nutritive – il nourrit vos plantes tout au long de chaque cycle de croissance. Une cartouche de Gromix dure environ un mois.

Le Clemix est la solution de nettoyage – utilisée au quotidien et lors du nettoyage en profondeur guidé toutes les 3 semaines. Une cartouche de Clemix dure environ deux semaines.

Les deux sont inclus dans la boîte de votre MiniGro Pro+ pour votre premier mois de culture. Commandez-les à nouveau via la boutique Grovero ou incluez-les automatiquement avec le Plan d'entretien.

Oui. MiniGro Pro+ est souple par conception. Vous pouvez :

• Utiliser les graines et les cartouches sélectionnées par Grovero - testées spécifiquement pour MiniGro Pro+ sur plus de 70 variétés
• Utiliser vos propres graines et nutriments si vous préférez un contrôle total sur l'approvisionnement. Parcourir les graines Grovero.

Non. MiniGro Pro+ utilise l'hydroponie sans substrat - les graines poussent directement sur les plateaux grillagés en acier inoxydable, nourries par la solution nutritive située en dessous. Pas de terre, pas de milieu de culture, pas de désordre.

Oui, l'un des principaux avantages de la culture d'herbes aromatiques, de fleurs comestibles et de légumes-feuilles dans le MiniGro Pro+ est qu'ils repoussent après chaque récolte.

• Herbes aromatiques - coupez ce dont vous avez besoin et la plante continue de produire de nouvelles pousses. Une seule plantation vous donne plusieurs récoltes sur plusieurs semaines.
• Fleurs comestibles - cueillez les fleurs dès qu'elles s'ouvrent. La plante continue de produire de nouvelles fleurs au fil du temps.
• Légumes-feuilles - récoltez les feuilles extérieures selon vos besoins. La plante continue de pousser.

Les micropousses sont une culture unique - après la récolte, réensemencez le plateau pour la prochaine fournée

Le WiFi est facultatif et non obligatoire. Le MiniGro Pro+ fonctionne entièrement à partir de l'écran intégré, sans connexion réseau.

S'il est connecté au WiFi, il offre trois fonctionnalités supplémentaires :

• Mises à jour du micrologiciel et nouvelles variétés - les mises à jour et les nouvelles variétés de culture arrivent ensemble. Une notification apparaît dans les paramètres lorsqu'elles sont disponibles - un seul toucher pour les installer.
• Tableau de bord Web - affichez les données de votre MiniGro Pro+ depuis n'importe quel appareil sur le même réseau WiFi en saisissant son adresse unique dans un navigateur. Chaque MiniGro Pro+ a sa propre adresse - ajoutez-la à vos favoris pour un accès rapide. Mode consultation uniquement - le contrôle total reste sur l'écran intégré.

Les mises à jour du micrologiciel et les nouvelles variétés de plantes sont déployées ensemble. Lorsqu'une mise à jour est disponible, une notification apparaît dans les réglages de votre écran de bord. Appuyez une fois pour l'installer – aucune connaissance technique n'est requise.

Le MiniGro Pro+ doit être connecté au Wi-Fi pour recevoir les mises à jour. S'il n'est pas connecté, votre MiniGro Pro+ continue de fonctionner normalement – les nouvelles fonctionnalités et variétés vous attendront lorsque vous vous reconnecterez.

Le MiniGro Pro+ consomme environ 0,65 kWh par jour, soit l'équivalent de moins de trois ampoules LED de 10 W fonctionnant en continu.

Un capteur de lumière naturelle intégré réduit encore la consommation d'énergie lorsque la lumière ambiante est suffisante, de sorte que la consommation réelle est souvent inférieure.

Pour la plupart des cuisines, le coût énergétique supplémentaire est modeste (généralement quelques euros par mois) par rapport aux économies réalisées sur les verdures achetées et à la réduction du gaspillage.

Avec six plateaux remplis de micropousses et des récoltes effectuées régulièrement, attendez-vous à environ 1,2 kg de micropousses fraîches par semaine.

Le rendement réel dépend de :

• La variété des plantes – les micropousses offrent un volume par plateau plus important que les herbes aromatiques
• La fréquence de récolte et de rotation des plateaux

Le MiniGro Pro+ est conçu pour les ingrédients qui subliment un plat – les garnitures, les micropousses, les fleurs comestibles et les herbes aromatiques – cultivés frais pour chaque service.

Le MiniGro Pro+ coûte 2 490 € HT.

La plupart des cuisines professionnelles dépensent actuellement 300 à 450 € par mois en verdures fraîches et micropousses auprès de fournisseurs. Avec MiniGro Pro+ et le Plan d'entretien (60 €/mois), les économies nettes peuvent atteindre 390 € par mois, ce qui signifie que la plupart des cuisines récupèrent leur investissement en 6 à 8 mois.

Pour les cuisiniers amateurs, le retour financier est plus modeste – la valeur réside principalement dans la fraîcheur, la variété et l'expérience de cultiver ses propres produits.

Calculez vos économies exactes →

Votre MiniGro Pro+ est livré complet : tout ce dont vous avez besoin pour commencer à cultiver dès le premier jour.

• Microferme de comptoir MiniGro Pro+
• Six plateaux en maille – 4 épais, 2 fins
• Six couvercles pour micropousses – un par plateau
• Pack de démarrage – mélange de graines de micropousses et d'herbes, 1× Gromix, 2× Clemix (approvisionnement d'un mois)
• Kit d'outils – pulvérisateur, grattoir, tuyau de vidange et outils de nettoyage, rangés dans les tiroirs intégrés

Nous acceptons iDEAL, les cartes de crédit, Bancontact et Klarna. Des options de paiement locales supplémentaires sont disponibles au moment du paiement en fonction de votre pays, y compris pour l'Allemagne, le Danemark, la Pologne, la France et d'autres marchés de l'UE.

Oui. Le paiement sur facture est disponible pour les acheteurs B2B - restaurants, hôtels, cantines et autres acheteurs professionnels. Contactez-nous directement pour les arrangements.

Parlez à notre équipe →

MiniGro Pro+ est expédié directement des Pays-Bas vers les pays de l'UE et certaines régions internationales. Nous travaillons également avec des distributeurs locaux dans de nombreux pays - contactez-nous pour trouver le distributeur le plus proche de chez vous.

La disponibilité de l'expédition, les délais de livraison estimés et les taxes applicables sont indiqués lors du paiement avant que vous ne confirmiez votre commande. Si MiniGro Pro+ n'est pas encore disponible dans votre région, contactez-nous - nous verrons ce que nous pouvons organiser. Contactez-nous →

Le MiniGro Pro+ est expédié depuis les Pays-Bas. La livraison intervient généralement sous 7 jours après la confirmation de votre commande, en fonction des niveaux de stock et de votre emplacement.

Vous recevrez les informations de suivi par e-mail dès que votre MiniGro Pro+ sera expédié.

Grovero offre une politique de retour de 30 jours pour le MiniGro Pro+. Si le MiniGro Pro+ ne convient pas à votre cuisine, retournez-le dans les 30 jours.

Les retours doivent satisfaire aux conditions énumérées dans les modalités de Grovero. Veuillez consulter ces modalités ou contacter notre équipe avant d'initier un retour.

Voir les conditions →

Oui. MiniGro Pro+ est livré avec :

• une garantie fabricant d'un an pour les acheteurs professionnels, couvrant les défauts de matériaux et de fabrication
• une garantie de deux ans pour les consommateurs, conformément à la législation européenne sur la consommation

Pour les détails spécifiques à une région ou pour faire une réclamation au titre de la garantie, veuillez consulter les conditions générales de Grovero ou contacter directement notre équipe d'assistance.

Contacter l'assistance →

Si vous constatez un problème technique ou une croissance irrégulière :

1. Vérifiez l'affichage embarqué pour toute alerte active
2. Examinez les intervalles de nettoyage et votre routine de semis
3. Contactez l'équipe d'assistance Grovero avec des photos et des détails - nous répondons rapidement

Selon la situation, notre équipe vous aidera à ajuster votre routine de croissance, à remplacer les pièces défectueuses sous garantie le cas échéant, ou à vous recommander les prochaines étapes.

Contacter l'assistance →

Le Plan d'entretien est l'abonnement mensuel optionnel de Grovero – conçu pour que vous n'ayez plus jamais à penser à commander de nouvelles graines, des nutriments ou des cartouches de nettoyage.

Chaque mois, vous choisissez vos graines, et tout est expédié en une seule livraison : votre sélection de graines, 1× Gromix et 2× Clemix. Le Plan d'entretien comprend également une assistance prioritaire et un bilan annuel à distance pour examiner les performances de votre MiniGro Pro+.

60 €/mois. Annulez, suspendez ou réactivez à tout moment.

Chaque mois, votre forfait d'entretien comprend :

• Graines - votre sélection mensuelle parmi plus de 70 variétés
• 1 cartouche de nutriments Gromix
• 2 cartouches de nettoyage Clemix
• Assistance client prioritaire
• Vérification annuelle à distance - nous examinons proactivement les performances de votre MiniGro
• Aucun engagement - suspendez, annulez ou reprenez à tout moment

Tout est expédié en une seule livraison une fois que vous avez fait votre sélection mensuelle de graines.

Lorsque vous souscrivez au Plan d'entretien, vous recevez un code unique. Chaque mois, visitez la page de sélection des semences, choisissez vos variétés, entrez votre code et confirmez. Vos semences – ainsi que votre Gromix et Clemix – vous sont expédiées automatiquement ensemble.

La sélection ne prend que quelques minutes. Vous pouvez choisir différemment chaque mois ou vous en tenir à vos favoris.

Non. Le MiniGro Pro+ est un achat unique. Vous pouvez commander des graines, du Gromix et du Clemix individuellement via la boutique Grovero chaque fois que vous en avez besoin.

La plupart des cuisines équipées du MiniGro Pro+ choisissent le Plan d'entretien, car il élimine la tâche de réapprovisionnement mensuel et garantit qu'elles ne soient jamais à court de produits en plein service. Mais c'est entièrement facultatif.

Oui. Vous pouvez suspendre, annuler ou reprendre le Care Plan à tout moment – sans préavis, sans pénalités. Votre MiniGro Pro+ continue de fonctionner normalement, quel que soit l'état de votre abonnement.

Contactez le support pour annuler votre abonnement →

Le plan d'entretien est disponible en deux options :

• Mensuel - 60 €/mois. Annulez à tout moment.
• Annuel - 600 €/an. Même sélection mensuelle de graines, facturée une fois par an. Économisez 120 € par rapport à la facturation mensuelle.

Les deux options incluent tout ce qui est énuméré ci-dessus. Le plan annuel convient aux cuisines qui savent qu'elles cultiveront de manière constante et qui souhaitent réaliser des économies.

MiniGro Pro+ est conçu dès le départ pour une production à faible gaspillage :

• Toute la récolte est comestible - y compris les racines. Cultivée sur des plateaux en treillis sans substrat, rien n'est laissé pour compte.
• 90 % d'eau en moins que l'agriculture traditionnelle - l'hydroponie fait recirculer l'eau directement aux racines, sans ruissellement.
• Aucun pesticide ou herbicide à aucun stade - un environnement intérieur contrôlé signifie qu'aucun produit chimique n'entre dans le processus.
• Pas de substrat de culture, pas de déchets d'emballage de livraison.
• Plateaux réutilisables en treillis d'acier inoxydable - lavables au lave-vaisselle, récolte après récolte.
• Cultiver là où la nourriture est servie élimine les émissions de transport pour chaque verdures dans votre assiette.

Voir tous nos engagements en matière de développement durable →

Non. L'environnement de culture fermé de MiniGro Pro+ signifie qu'aucun pesticide ou herbicide n'est nécessaire à aucun stade. Les plantes sont nourries avec Gromix - une solution nutritive de qualité alimentaire - et rien d'autre n'est ajouté à l'environnement de culture.

MiniGro Pro+ utilise environ 90 % moins d'eau que l'agriculture traditionnelle. La circulation hydroponique achemine l'eau directement aux racines des plantes – pas d'évaporation, pas de ruissellement, pas de gaspillage.

MiniGro Pro+ est conçu et fabriqué aux Pays-Bas, et est conforme, voire supérieur, aux normes européennes d'ingénierie et de sécurité alimentaire.

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