Bok choy à côtes blanches
incl. VAT
Récolte à partir de : 6-7 jours
Goût : Essence de chou douce et fraîche avec une tige croquante et juteuse
Idéal pour : Ajouter du croquant aux bao buns, garnir des ramens ou égayer des poke bowls.
Le saviez-vous ?
Ces micropousses frappantes présentent des tiges épaisses et blanc nacré que les chefs apprécient pour leur texture et leur contraste visuel. Leurs tiges restent exceptionnellement croustillantes même lorsqu'elles sont déposées sur des plats chauds, ce qui les rend idéales pour les techniques de dressage chaud/froid dans la cuisine fusion asiatique moderne.
8 g de graines : Permettent de faire pousser un plateau complet de ces verdures polyvalents, riches en tiges.
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Se marie bien avec
Bok choy à côtes blanches
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